9/9/2018 0 Comments vitamin k sources
أكبر فيتامين s يدعي الشهرة هو دوره في مساعدة تخثر الدم ، والمعروف باسم التخثر. في الواقع ، فإن K يأتي من الكلمة الألمانية لتخثر الدم ، koagulation. الخضار الورقية الخضراء تحتوي على أعلى كميات من فيتامين K ، ولكن هناك العديد من المصادر الجيدة الأخرى. في المتوسط ، تحتاج النساء البالغات إلى 90 ميكروغرام (مكغ) من فيتامين ك يومياً ، بينما يحتاج الرجال البالغون إلى 120 ميكروغرام. ملاحظة: إذا كنت تأخذ أدوية سيولة الدم مثل الوارفارين (الكومادين) ، فإن تناولك لهذه المغذيات قد يؤثر على جرعة الدواء الخاص بك. تحقق مع طبيبك والتحدث مع اختصاصي تغذية لفهم القيمة اليومية المناسبة من فيتامين K بالنسبة لك. هنا ق قائمة كاملة من الأطعمة المعبأة مع فيتامين K: kalecollard greensspinachturnip greensBrussels sproutsbroccoliasparaguslettucesauerkrautsoybeansedamamepicklespumpkinpine nutsblueberries 1. كايل 565 ميكروغرام لكل 1/2 كوب ، يساعد فيتامين ك المطبوخ في تخثر الدم من خلال تمكين الجسم من صنع البروتينات المتورطة في عملية تخثر الدم. تجلط الدم مهم لأنه يساعد على منع الجسم من النزيف أكثر من اللازم. بشكل صحيح ، لأنه غني أيضًا بالكالسيوم والبوتاسيوم والفولات ، من بين الفيتامينات والمعادن الأخرى. خضار كولارد 530 ميكروجرام لكل 1/2 كوب ، مسلوق بالإضافة إلى دوره في التخثر ، فيتامين K يساعد في نمو العظام. وقد ربطت بعض الدراسات أيضًا كمية منخفضة من فيتامين K بتطور هشاشة العظام ، مما يؤدي إلى عظام هشة يمكن أن تنكسر بسهولة. للحصول على جرعة صحية ، جرب هذه الوصفة النباتية الخضراء. سبانخ 444 ميكروغرام لكل 1/2 كوب ، يتم تعبئة السبانخ المطبوخ مع جميع أنواع الخير الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات A ، B و E ، بالإضافة إلى المغنيسيوم ، الفولات والحديد.
vitamin k sources cيحتوي نصف كوب من السبانخ المطبوخ على حوالي ثلاثة أضعاف ما يحتاجه فيتامين K من كوب من السبانخ الخام ، ولكن لا يزال هناك وجبة واحدة للخام لمدة يوم واحد.. الخضار اللفت 425 ميكروغرام لكل 1/2 كوب ، يتم استخدام الخضر اللفت الخضر في الأطباق الجانبية الشعبية في جنوب شرق الولايات المتحدة. الخضار اللفت هي أيضا عالية في الكالسيوم ، مما يساعد على تقوية العظام. الخردل الخضر و البنجر الخضر تحتوي أيضا على مستويات عالية من فيتامين ك. الجزء البقعي من اللفت الذي ينمو تحت الأرض مغذٍ أيضًا. بروكسل تنبت 150 ميكروغرام لكل 1/2 كوب ، قد لا يحب الأطفال المطبوخون فكرة براعم بروكسل ، لكن العديد من الوصفات يمكن أن تجعلهم يتذوقون جيدًا. تعطي هذا الثوم كريسبي بروكسل براعم وصفة سريراشا aioli في محاولة. القرنبيط 85 مكروغرام لكل 1/2 كوب ، مطبوخ هناك كل أنواع الطرق لإعداد البروكلي. مهما كانت وصفة الطعام ، حاول طهيها باستخدام زيت الكانولا أو زيت الزيتون ، ليس فقط لإضافة نكهة ولكن لتعزيز محتوى فيتامين K. ملعقة طعام إما تحتوي على حوالي 10 مكغ من فيتامين ك. الهليون 72 ميكروغرام لكل 1/2 كوب ، مطبوخ أربع رماح من حزم الهليون حوالي 40 ميكروغرام من فيتامين ك. أضف القليل من زيت الزيتون وقمت بتجميع حوالي نصف الكمية اليومية المناسبة.فيتامين k sources كثرةضع في اعتبارك أن تناول الكثير من الطعام الغني بفيتامين K في يوم واحد لن يفيدك جيدًا لفترة طويلة. الجسم لا يمتص الكثير من فيتامين ك من الأطعمة ويطرد بسرعة. الخس 60 ميكروغرام لكل حصة (1/2 رأس جبل جليد أو 1 كوب من الرمان) الخس هو على الأرجح المصدر الأكثر شعبية للفيتامين K في الحمية الأمريكية.. انها متاحة في محلات البقالة ومحلات البقالة في جميع أنحاء البلاد في أنواع مختلفة ، بما في ذلك جبل جليد ، ورومان ، ورقة خضراء ، و bibb. مخلل الملفوف 56 ميكروغرام لكل 1/2 كوب كومة الخاص بك هوت دوج أو السجق عالية مع مخلل الملفوف. مخلل الملفوف متاح بسهولة في العديد من المطاعم أو السلاسل المحلية. فول الصويا 43 ميكروغرام لكل 1/2 كوب ، محمص هناك نوعان رئيسيان من فيتامين K ، والمعروف باسم فيتامين K-1 (phylloquinone) و K-2 (menaquinones). يأتي K-1 من النباتات ، في حين أن K-2 موجود بكميات أصغر في الأطعمة التي تعتمد على الحيوانات والأطعمة المخمرة ، مثل الجبن. تحتوي فول الصويا وزيت فول الصويا على المزيد من النوع K-2 أيضًا. Edamame 25 mcg لكل 1/2 كوب ، يعتبر Edamame المسلوق شائعًا في المطبخ الياباني. انها ببساطة soybeans التي تأتي في القرون. أنها تجعل لتناول وجبة خفيفة ، مقدد لطيفة عند إضافة بعض الملح والفلفل الخفيفة.فيتامين k2 sources سعرالمخللات 25 مكغ لكل خيار أو شراب مخلل شراب كوشير تحتوي على ما يقرب من 0 سعرات حرارية (5 في مخلل كوشير) ، مما يجعلها طريقة أخرى صحية للغاية (ومقرمشة) للحصول على فيتامين K ملء. ينتج الجسم البشري في الواقع بعض الفيتامين K-2 في حد ذاته ، لكننا بحاجة إلى المزيد من الطعام للوصول إلى المستويات المناسبة. اليقطين 20 مكغ لكل كوب المعلبة حفظ هذا واحد لفصل الخريف وهالوين. تحقق من هذه الأفكار 50 وصفة للقرع المعلب ، من الحساء إلى الشوفان بين عشية وضحاها. الصنوبر الجوز 15 ميكروغرام لكل أونصة تعمل المكسرات الصنوبر جيدا في السلطة لإضافة بعض أزمة.إذا لم تكن في الحالة المزاجية للحصول على سلطة ، اعطي جوزًا آخر: 1 أونصة من الكاجو المحمص الجاف تحتوي على 10 مكغ من فيتامين ك. التوت 14 ميكروغرام لكل 1/2 كوب وأخيرا ، فاكهة. معرفة المزيد: الفوائد الصحية 4 من العنب البري خلاصة القول آخر مصدر شعبية من فيتامين K؟ مكملات الفيتامينات أو قرص فيتامين K. تذكر فقط أن تتحدث دوما مع طبيبك عن إضافة الفيتامينات إلى نظامك اليومي ، حتى لو قمت بشرائه بدون وصفة طبية.
0 Comments
Leave a Reply. |